食べやすいカニの料理

 

年末年始に食べたくなるもの…、やっぱり「カニ」は外せませんよね。

カニの甘みと旨み、そしてジューシーさはたまりません。でも、ちょっと待ってください!

実は、カニ料理ってお酒との相性バッチリって知っていましたか?

料理ごとにうまくお酒の種類を合わせれば、おいしさは10倍にもなるんですよ。

今回は、カニといっしょに楽しみたいお酒を紹介していきます。

カニを「どこで買ったらいいのかな?」と悩んでいる人にも、

いま、ネットショッピングで注目されている激熱の「カニ通販」のサイトも紹介していきますよ!

カニ料理といっしょにお酒を楽しもう!これで10倍おいしくなります

どの種類のカニがおいしいか?食べ比べレビュー

 

待ちに待ったカニパーティー!

カニだけを食べてもおいしいのですが、お酒といっしょに楽しんでみましょう。

カニとお酒のペアリングをうまく組み合わせてみると…?

お酒の力がカニの甘みや旨みを引き出したりして、もっとおいしく変化して最高の味を楽しむことができます。

どんなカニがあなたにピッタリ?噂の「カニ占い」も試してみてくださいね↓。

 

 

ロビン
カニだ~!…って、カニ料理に合うお酒?日本酒とか?

レオン
もちろん、日本酒も合うよな。他にどんなものが合うのか?酒の種類や飲み方を見ていこう

ロビン
うまくお酒の種類や飲み方を合わせれば、カニもおいしくなるってこと?

レオン
そうだ。酒の種類も大事だが、酒の温度も気にしたいポイントだぞ

 

 

やっぱりこれが一番!自然解凍で「そのままの姿」を味わう

カニの一番おいしい食べ方はどれ

 

まず、カニを食べるなら「自然解凍」でしょう。

ほんのり効いた塩加減も手伝って、カニの旨みとジューシーさは最高です。

これに合わせたいお酒が「常温~少し熱めの日本酒」になります。

日本酒と合わせれば、味に飽きることなくカニもお酒も長く楽しむことができます。

冷たいお酒はNGです。

冷たいもの同士で、腹痛を起こす可能性が高くなるので控えた方がいいかもしれません。

 

ロビン
「少し熱め」っていうのがポイントかな?

レオン
カニの味を引き立てるなら、日本酒の温度は抑えておきたいな

寒い日のド定番!「カニすき」ダシが体にじんわりと染みます

カニ料理と相性のいいお酒

 

寒い季節といったら、やっぱり「カニすき」ですよね。

カニのダシが鍋全体に染み出ていて、他の具材もいつもよりおいしく感じられます。

かにすきと合わせるなら、冷たいお酒をイメージしがちですが「ぬるめの日本酒」を試してみませんか?

ほどよい温度の日本酒がかにすきの旨みを引き出してくれます。

味がシャープなものより、コクや旨みが多い日本酒の方がオススメです。

 

レオン
銘柄でオススメするなら「越乃寒梅」だな。大吟醸なら間違いのないうまさになるぞ

 

甘くてホクホク!どちらも味わいたい「焼きガニ」「カニの天ぷら」

カニみそはその種類のカニが一番おいしい?

 

カニ料理で口にしたいのが「焼きガニ」です。

軽く焼いてカニの甘さを堪能しても良し、しっかり焼いてホクホク感を味わっても良し!

どんな焼き方でもおいしく食べることができるので、人気なカニ料理のひとつです。

 

カニのてんぷらの作り方

 

焼きガニと合わせたいお酒は、やっぱりビールやハイボールです。

キンキンに冷えたものではなく、ほどよい冷たさのものがいいでしょう。

冷たすぎでは、せっかくのカニ料理の味が分からなくなってしまうので注意を。

他に合うお酒がワインです。

焼きガニには赤ワイン、カニの天ぷらには白ワインなんていうペアリングもOK。

もちろん、反対のペアリングでも問題ありません。お好みで試してみてくださいね。

 

レオン
天ぷらなら、スパークリングワインもオススメできるわ。ほどよい冷たさにして飲んでよね?

これぞ酒飲みの一品「カニみそ」甲羅に日本酒を注いで…

口コミの高いカニみそ

 

カニを食べる一番のおいしさ!といったら「カニみそ」でしょう。

合わせたいお酒といったら…、やっぱり日本酒ですよね。

「甲羅酒」という楽しみ方もあるので、カニを食べるなら欠かせない一品になります。

 

おいしい甲羅酒の作り方

  • 甲羅にカニみそと刻みネギを入れて、スプーン数杯の日本酒をなじませる
  • レンジでお好みの熱さまで加熱して、燗をした日本酒を適量入れる
  • ほぐしたカニの身を入れてから、よくかき混ぜてから食べる

 

カニみそと日本酒を混ぜたものを、スプーンですくって味わう…。

これぞ、贅沢の極みですよね。

少し熱めの日本酒を入れることを強くオススメします。

 

カニみそがおいしいカニの種類とレビュー

 

カニみそといえば「毛ガニが一番!」という声が多いかもしれませんが、ズワイガニも負けてはいません。

毛ガニとは違う風味と味を楽しむことができるでしょう。

さぁ、あなたはどちらのカニみそを選びますか?

 

レオン
これぞ、酒飲みの楽しみ方だな。甲羅酒ぜひ試してみてくれ

ロビン
うずらの卵を入れてもいいかも…。いろいろ試してみてね

お酒の〆にはやっぱりこれ!「茶わん蒸し」と「鉄砲汁」

カニ料理のレシピ100選

 

カニ料理とお酒の〆には、ほっこり温まる「茶わん蒸し」と「鉄砲汁(味噌汁)」はいかがですか?

カニのダシは、どちらの料理にも深く染み渡り旨さを感じます。

お酒を飲んだあとは、優しい味がなんともいえません。

 

カニと合わせたいお酒は、日本酒が一番

 

カニのダシたっぷりの鉄砲汁も〆にはもってこいです。

アツアツのものを飲めば、お酒をたくさん飲んだあとの気分もスッキリします。

カニのエキスをたっぷり含んだ鉄砲汁は酔い覚ましにもなるので飲んでおきたいものです。

そっと教えます。カニを買って満足!の激熱ネットショップ

タラバガニとズワイガニと毛ガニ食べ比べ

 

冬になると気になるのが「どこからカニを買う?」ではないでしょうか?

年末年始の特別なときだからこそ、失敗はしたくないですよね。

「ここでカニを買って良かった」「塩加減がバッチリでおいしかった!」

と多くの好レビューで、注目されている「カニ通販サイト」を5つ紹介します。

食べるカニの種類はもちろん、購入するときのポイントを見てみましょう。

 

カニを購入するポイント

  • どんなカニ料理を食べてみたいか?
  • カニを食べてみたいけど、切ったり割ったりするのが面倒な人
  • 予算はどれぐらいで検討しているか?
  • カニといっしょに食べてみたいものは?

 

「どのサイトから購入しよう…?」と迷っているなら、注目されている5つのサイトを紹介します。

各サイトの特徴も上げているので、選ぶときの参考にしてみてください。

【かに本舗】カニを買うならやっぱりここで!安心して購入できます

甲羅酒のおいしい作り方と手順

 

「カニを購入するならここ!」と人気が高いショッピングサイトが【かに本舗】です。

14,417社が加盟するEストアー「ネットショップ大賞」において10年連続1位受賞。

2019年は「カテゴリートップフード部門1位」と「カテゴリープレミアムフード部門金賞」のダブル受賞をしています。

 

かに本舗はこんな人にオススメ

  • 特大サイズのカニを食べてみたい
  • どんなカニより、生ズワイガニが食べたい
  • 口コミやレビューの点数を気にしながら購入をする人

 

かにしゃぶやカニのお刺身を楽しみたい!という人はかに本舗をオススメします。

新鮮で甘くてトロッとした食感と歯ざわりはたまりません。

 

カニ料理にはどんなお酒が合うのか

 

むき身や刺身はもちろん、姿そのままやボイルした足もバッチリ取り揃えています。

「ショッピングサイトを見たけど迷ってしまって…」

そんな人は、かに本舗に決めてみませんか?

買ってみて、食べてみて「顧客満足度94%」の数字にきっと満足しますよ。

 

【テレビやCMでお馴染み「かに本舗」カニ通販日本一!】


 

【かにまみれ】ワケあり品を売らないから「顧客満足95%超」の数字に納得!

カニみそのおいしい食べ方と調理方法

 

顧客満足度では、どのショッピングサイトにも負けていないのが【かにまみれ】です。

「今年買ったカニは失敗だったな」「身詰まりが良くなかった…」

過去に苦い経験がある人は、かにまみれに注目してみましょう。

 

かにまみれはこんな人にオススメ

  • カニを買って失敗した経験がある
  • 確実においしいカニを買いたい人
  • 4種類のカニの食べ比べをしてみたい人

 

「安かろう悪かろうのワケアリ品」を売ってもお客様は戻らない。

という強い信念が高い顧客満足度を維持しています。

だからこそ、安心してかにまみれで購入することができるのです。

 

カニはどうやって食べていく?順番を調べる

 

かにまみれは、他のサイトで見かけないものを扱っているのも特徴的です。

なかでも、オススメなのが「完全生産限定 贅沢4大蟹食べ比べセット」になります。

毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ、花咲ガニとのセットは他ではなかなか見かけません。

花咲ガニは、他のカニに比べて味は濃厚でプリプリした身はまさに絶品!

ほとんど地産地消でなくなってしまうといわれている花咲ガニ…、かなり貴重なので、このセットは見逃せません。

 

【確実においしいカニを買いたい人は必見】


【北釧水産】北海道釧路のおいしいものがぜ~んぶそろいます

ズワイガニの上手な食べ方

 

「年末年始にはカニを食べたい」

と思っているけど「なんだか物足りない…」「もう数品ほしい」と欲張りなあなたに!

北海道釧路のおいしいものが全部そろう【北釧水産(ほくせんすいさん)】をオススメします。

 

北釧水産はこんな人にオススメ

  • 鮮度、品質、身入れ、茹で加減バッチリと完璧を求める人
  • カニの他にいくらやかずのこなどの海産物に目がない人
  • 年末年始は贅沢にしたい!とお酒の肴を探している人

 

鮮度、品質、身入れ、茹で加減こだわりは、お客様のリピート率に表れています。

その数字はなんと脅威の約90%!

北釧水産イチオシの毛ガニは、購入者からかなり好評になっているのでオススメできますよ。

 

毛ガニとズワイガニとタラバガニは一番どれがおいしいか

 

他のカニはもちろん、いくらや甘エビがこのサイトひとつで全部そろってしまいます。

北釧水産の強みが「酒の肴と相性バッチリ」な商品ラインナップが充実していることです。

極旨鮭やホッケ、いかの味噌漬けをチョイスすれば、年末年始のお酒の味は格別なものになること間違いありません!

 

【リピート率は約90%!味には自信があります】

 

【北海道網走水産】中間業者を通さないから安い。コスパが大きな自慢!

毛ガニの食べ方を紹介

 

「オホーツクの海の幸を全国の食卓に」

をキャッチコピーに、新鮮な食品を食卓に届けてくれるのが【北海道 網走水産】です。

カニはもちろんのこと、新鮮なお肉に野菜、なんとお菓子まで!北海道各地のおいしいもののすべてがここにあります。

いくつものショッピングサイトを利用している人にとっては、ひとつにまとめることができて便利になっています。

 

網走水産はこんな人にオススメ

  • 年末年始はカニの他にもお肉にお刺身と食べてみたい人
  • 北海道のおいしいものなら!というグルメ思考の人
  • あれこれサイトを見比べるのが面倒で、ひとつにまとめたいと感じている人

 

どのショッピングサイトよりも使い勝手のよさがいいのも網走水産のいいところです。

無料で会員登録すれば、すぐに使える300Pもゲットできてしまいます。

残ったポイントを消化できる「500円コーナー」もあるので「ポイントが使いきれなかった…」ってこともないのでうれしいですよね。

 

北海道のおいしい海産物を扱うサイト

 

300種類以上の北海道の味覚がそろっているのも網走水産の大きな強みです。

「カニはこのサイトで…」「年明けに食べるお肉はここで…」なんて面倒なこともありません。

あれこれショッピングサイトを見るぐらいなら…、網走水産一本で決まりです!

 

【北海道のグルメがここですべてそろいます】

 

【マルゲン後藤水産】テレビや雑誌で知名度上昇中!北海道のカニ専門店

タラバガニと毛ガニとズワイガニのセット

 

確かな品質と味のカニがここにあり!

カニの通販歴は20年以上と老舗サイトが【マルゲン後藤水産】になります。

カニの出荷累計数は1,000トン以上!

その実績から、多くのメディアにも引っ張りだこになっているほどです。

 

マルゲン後藤水産はこんな人にオススメ
  • ガツンんと特大級のカニを食べたい人
  • 「少しでも安くカニを購入したい」という人へ
  • たまにはOK!?という人へ。お財布にやさしいワケあり品もあり!

マルゲン後藤水産は大量な入荷により、カニの購入コストを抑えています。

他にも「仕入れから発送まで自社」「過剰な包装を止めコストカット」

これらが「マルゲン後藤水産のカニは安い!」につながっているのです。

 

おいしいカニを買うならどのサイトがオススメ?

 

マルゲン後藤水産のサイトで面白いのが「お客様の注文状況がリアルタイムで分かる」ことです。

サイトの下の方にあるので、見ているとポンポンと注文が入るのが良く分かります。

注文状況をじっと見ていると…、

マルゲン後藤水産のカニへのこだわりとおいしさは本物だと分かりますよ。

 

【多くのお客様に愛されているカニ専門店はここ】

カニの激安店はおいしいのかレビューを見る

 

まとめ

カニみそと日本酒を使った「甲羅酒」の作りかた

 

カニとの相性バッチリのお酒を紹介してきました。

どれもこれも味わってみたいものばかりですが、オススメしたいのは「甲羅酒」です。

味わいと旨み…、おいしすぎてたまりません!

身体もほっこりするので、ぜひ試してみてくださいね。

まだまだ、外出ができない時期ではありますが、年末年始はカニパーティーでストレスを発散しちゃいましょう。

それでは、乾杯っ!

 

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