泡盛というお酒に馴染みはあるでしょうか?
簡単に説明すると原料はタイ米で、沖縄県を代表するお酒になります。
しかし、この泡盛「アルコール度数」が強いお酒です。今回は、泡盛の飲み方&飲むときの注意について見ていきましょう。
なぜ、この記事を紹介するの…?と聞かれると泡盛の飲みすぎで自身が酔いつぶれてしまった苦い経験があるからです。
そのとき、体調はどうなってしまったのか?どれぐらいの時間苦しんだのか?すべてを明らかにしましょう。
目次
泡盛ってどう飲めばいいの?おいしい飲み方&気を付けたい飲むときの注意点。
泡盛も適度な量を楽しめば、とてもおいしいお酒です。
しかし、アルコール度数はお酒のなかでも高いので、注意が必要になります。
お酒に強い人は、ストレートで飲んでも構いませんが、自信がない人は何かで割ってから飲むことをおすすめします。
「わたし、お酒はけっこう飲めるから」
といってグイグイ飲んでいると、数杯目から体にガツンとダメージがくるので注意が必要になります。
アルコール度数が高い泡盛を飲むときは割って飲むのが一番かも。二日酔いには注意してください。
ここからが自身の経験した話になります。
「お酒は強い方」と自身はそう思い込んでいました。そして、一晩で飲んだ泡盛の量は約4合です。アルコール度数は44度のものでした。
ストレート、氷なし、水なし、チェイサーなし、という飲み方は焼酎でもウイスキーでも、いつもやっている自身の飲み方なのです。
そして、次の日…。頭痛や倦怠感はありませんでしたが、一番ひどかったのは「吐き気」でした。
一日でトイレに駆け込んだ回数は10回以上となり、一日中食べ物を口にすることができなかったのです。
「お酒に強いはずなのに…」とうぬぼれていたせいもあって、大事な休日をなくしてしまいました。
飲み方が悪かったせいで、一日をこんなふうにしてしまったんだ。
泡盛を飲むときは、何かで割って楽しむほうがいいかもしれないな?
アルコール度数44度のものをストレートで飲むなんて…。
泡盛だって適度に飲めばおいしいお酒ですよ?
これを見ている人は、必ずチェイサーを用意してくださいね。
強いアルコールで胃がやられちゃったのね…。
一日中トイレに駆け込むってなかなかないことよ?
ストレートで飲むなら、口にした倍以上のチェイサーを飲んでほしいわね。
泡盛のようにアルコール度数が高いお酒は、何かで割ったり、チェイサーを用意したり、おつまみを食べながら飲むべきです。
今回は、泥酔しないための基本を忘れたことに問題があります。いろいろな方法で酔いを軽減する方法はたくさんあるので忘れないようにしましょう。
こちらの本に書いてあることを試してみるのもおすすめですよ。
泡盛はこうやって飲むとおいしくなります。フルーツで味の変化を、○○で泡盛を割る方法。
初めに、言っておきます。
泡盛はストレートで飲むと甘みとコクを楽しむことができるお酒です。
しかし、何度も言っているようにアルコール度数はかなり高くなっています。では、どうやって飲むのが一番なのでしょうか?
おすすめしたい飲み方は「いろいろなもので割って楽しんでみる」のが答えです。
水割り、お湯割りはもちろんのこと、他にはこんなもので割ってみるのはいかがでしょう?
三年以上寝かせた「古酒」(クース)になると甘さがグッと出てくるんだ。
そして、飲みやすい。
ツンとしたアルコールぽさがないから、ストレートでもグイグイいけてしまうんだよな…。
まずは、泡盛をグラスに適量入れてからたっぷりとソーダを注ぎましょう。
「ちょっと薄いかも…」
泡盛を初めて飲む人や慣れていない人ならそれぐらいでOKです。まずは、味の薄いものを飲みながら少しずつ好みの濃さを覚えていきましょう。
そして、フルーツの登場です。レモンの他にもすだち、シークワーサーを絞ってみるのもおすすめです。
フルーツを入れるなら柑橘系がおすすめだよ。
沖縄で「どんなもので泡盛を割る?」って聞いてきたら、
ウーロン茶やさんぴん茶(沖縄で有名なお茶)で割る人もいるみたいだね。
石垣島の居酒屋で聞いた話ですが…、
ブラックのコーヒーを入れて渋い味わいを楽しむ人。
ミルクたっぷりの甘いコーヒーを入れて楽しむ人。
「コーヒー割り」を好む人がいるみたいですね。
ソーダで割ってフルーツで味に変化をつけてみるのもおすすめな飲み方です。
飲みやすい飲み方を見つければ泡盛をとてもおいしくいただくことができます。
グンと口当たりは良くなるといっても注意してくださいよ?「○○で割っているから…」といっても、元のお酒は泡盛です。
「ほろ酔い気分になった」「もう少し飲みたいけど、また今度しよう」
どんなお酒でも、これぐらいにしておくのがいいのかもしれませんね。
まとめ
割って飲む泡盛もおいしいですが、ストレートで楽しむのもありです。
古酒になると甘味とコクを感じることができて、口当たりは驚くほど良く感じます。
しかし、アルコール度数が高いお酒だということを忘れないように。ストレートを数杯飲めば体がグラグラしてくるので注意してください。
慣れるまでは割って楽しんでください。一日中トイレに抱き着いているのは本当にイヤになりますから…。
それでは、乾杯!