あなたは、このお酒を知っていますか？その名前は「アブサント」です。
カラーはグリーンで見た目もちょっぴりヤバく、アルコール度数は26度。
アブサントを初めて見たときは「こんなお酒誰が飲むの？」なんて感じるはずです。このアブサント気になりますよね。そして…、一度飲んでみませんか？
○○と混ぜたり○○をたくさん入れることで、一度飲んだら忘れることができないお酒になります。
そうすることで、ヤバいお酒かも…？アブサントが10倍おいしく飲めるようになりますよ。
目次
香りも味も見た目もヤバい…？アブサントってどんなお酒なのか説明します。
引用先HP アブサント公式より
まず、アブサントの歴史を説明します。
アブサントの歴史は、19世紀のパリでブームになっていたといわれています。あのピカソやゴッホも愛飲したとされ、多く人に愛されるようになったのです。
しかし、偽物が出回るようになり、それがあまりにも粗悪品で健康被害を及ぼすようになったのです。幻覚を見たり、酒を止められないという中毒性があちこちで蔓延しました。
これらのこともありアブサントは「飲んではいけない危険な酒」といわれるようになったのです。
これらの話は大昔のことだな。
現在では、メーカーがしっかりアブサントを造っているし偽造されることもない。
安心してアブサントを楽しんでほしいな。
文章だけだと「どれだけヤバいお酒なの！？」なんて思いましたが…。
それに、ボトルデザインをよく見てみるとかなり変わったお酒ということが分かりますね。
やっぱり大丈夫でしょうか…？
アブサントにはいろいろな種類はありますが、今回はアブサント26という銘柄をチェックしてみましょう。
他にはスタンダードのものと高いアルコール度数の高いものがあります。
引用元 アブサント日本公式サイトより
他の銘柄を見てみると「アルコール度数がかなり高い」ことが分かります。
「アルコールがキツすぎて飲めない」「もっと飲みやすくしてほしい」
という声が多かったこともあり、飲みやすさを追求されたアブサント26が誕生したというわけです。アブサント26が発売されたのも納得できますよね…。
スタンダードなタイプでもアルコール度数は55度もあるんだって！
甘味と苦味がガツンとくるらしいよ！？
それがクセになるって人も…。やっぱりアブサントってヤバいお酒なのかな？
アブサントを初めて飲むならアブサント26からだ。
ウイスキーよりアルコール度数は低いが飲むときは注意してくれ。
○○で割る、チェイサーを飲む、少量だけ楽しむ。ということを守ってほしいな。
さて、気になるのはアブサントの香りや味です。
アブサントは、ニガヨモギという強い苦味を持っている植物を原料にしています。他にも数種類のハーブをブレンドしているため独特な香りや味といっていいでしょう。
イエーガーマイスターが好きな人ならアブサントの香りと味は好きかもしれませんね。
「こんな飲み物は初めて！」なんて人もいれば「エナジードリンクみたいな感じ…」という感想を持つ人もいるでしょう。
出典 ニガヨモギ Wikipediaより
そのまま飲んでも問題ありませんが、甘ったるいためのどに引っかかるかもしれません。
飲みやすさを求めるなら、ロックでキンキンに冷やしたものをどうぞ。たくさんの氷を入れれば飲みやすさは格段にアップします。
エナジードリンクと割ると鮮やかなイエローグリーンに！これで口に残ることなく飲めます。
エナジードリンクと割ったアブサントもイケる！
グイグイ飲めるエナジードリンクとは違い味の濃い飲み物に変身します。飲みにくさを感じるのなら、氷を入れてスッキリ感を作ってみましょう。
他にも「こんなふうにアブアサントを楽しんでほしい」というおすすめな飲み方はこちらです。
「アブサント26」おすすめの飲み方はこちら
- エナジードリンクで割ると、不思議な感覚が全身をかけめぐります
- レモン水で割ると口当たりが良い！レモンの濃度を濃くして割ってみてください
- クラッシュアイスを入れてキンキンに冷えた状態で飲む
- 強炭酸水で割って「アブサントのソーダ割り」を作ってみましょう。普通の炭酸水ではなく強炭酸水がポイントです
味は以前紹介した「イエーガーマイスター」に似てるのかも…。
ハーブを原料にしているから、多少は香りや味が似ているのかもね。
まずはグラスとアブサントを冷やしてよ？
暑い時期は冷やして楽しんでほしい。
そうすることでトロッとした甘みがのどに引っかかることなく飲めるからな。
それにプラスしてたくさんの氷を入れてみるのもおすすめだぞ。
友人が集まっていたりパーティー会場にアブサントを持っていけば、ウケるのは間違いないでしょう。
みんなとワイワイ盛り上がれる楽しいお酒アブサントですが、いいことばかりではありません。
○○が好きな人だったり、アブサントを飲むときに○○がないかも！？デメリットも次でしっかり紹介していきますよ。
アブサントを飲む前にこれだけは知っておいて！良いところ、悪いところをしっかり伝えます。
パーティーで盛り上がっているときに飲むと最高！のアブサントですが…、ちょっとしたデメリットもあります。
アブサントは若者にウケそうな香りや味をしていますが、ハッキリいえば日本酒や焼酎を好んで飲む人に対してはあまり向いていません。
「香りが華やか」「深みのある味をしている」「つまみと合わせたいお酒」
というものはまったく無く、その場の雰囲気やノリで楽しむお酒と言い切っていいでしょう。
アブサントのＧＯＯＤＰＯＩＮＴ！
- アブサントを飲んで盛り上がろう！若い人の口に合うお酒かも？
- いろいろなジュースやお酒で割って楽しんでみるのもアリ
- パーティーのときはアブサントが主役のお酒になるのは間違いありません
アブサントのＢＡＤＰＯＩＮＴ！
- 「香りや味を楽しむ」というお酒ではない
- アブサントに合わせる料理やおつまみはなかなかないかも…
- 日本酒や焼酎好きの人からするとNGなお酒になります
アブサントに合うおつまみって何かありますか？
独特な味すぎて見つけることができませんでしたが…。
アブサントに合うおつまみってなかなかないんだよ…。
強いて合わせるならグミはどうかな？
エナジードリンクの味がするタイプがよくあった気がするな。
アブサントの一番悪いところといえば「合わせる料理やおつまみが見つからない」ということです。
甘い＆辛い食べ物、ファーストフード＆ジャンクフード、お菓子…。自身もいろいろ試してみました。
アブサントに合うおつまみは「フルーツや飲料水の味がするグミ」が自身の中で一番しっくりきたことに驚きです。
お酒を飲みながらグミを食べるってなかなかないですよね。そのため、アブサントばかりを口にしてしまい、泥酔してしまう可能性もあります。
忘れずにチェイサーと交代ずつ飲むようにしてくださいね。
まとめ
見た目も味も不思議なアブサントいかがでしたか？
恐る恐る何回も口にしていると「けっこう飲めるかも…」なんてふうになるから面白いものです。
そのまま飲むより、冷やす＆○○で割るのがおいしく飲むことができます。というか常温で飲むと飲みにくいのなんの。
好きなジュースと混ぜてたっぷりの氷を入れるのがアブサントの最高の飲み方なんです。
それでは、乾杯！
