さてさて、今回はおいしいビールのお話です。
「週末はおいしいビールとおつまみで乾杯したい」「たまには変わったビールを飲んでみたいな」
家で飲む機会が多くなった今、味にこだわるグルメな人も増えてきているようです。
そんなときには【IPAビール】を飲んでみませんか？
IPAビール？この名前を聞いたことがない人もいるでしょう。
コクと苦味はMAX！でも、クセになる味なんです。
料理とのペアリングなら、もっとおいしく飲めちゃいます！
どれもおいしさは折り紙付きで…、飲めば「くっはぁぁぁ～」って口にしてしまうかしれませんよ！？
よろしくお願いしますね。
目次
コクと苦味を楽しんで！おいしいIPAビールを厳選してみました
「IPAビールってなんだ？」
という人に簡単に説明しますね。
IPAビールとは？
昔、ビールを運んでいると質が悪くなってしまうことが多々ありました。
そこで、長い輸送に耐えられるようにとあれこれ工夫がされたのです。
アルコール度数を高めて、劣化防止のため大量のホップを入れた方法が成功しました。
それが、IPAビールの始まりともいわれています。
缶を開けてみれば分かります。
そこらのビールとはコクや旨み、そして香りがまったく違うということを。
一度飲めばやみつきになってしまい、元のビールに戻れない人もいるぐらいです。
おっと、もちろんグラスに注いでから飲んでくださいね？
香りと味を台無しにしてしまうので注意しましょう。
なかなかの苦みがあるビールだったよね？
香りと苦味は、他のビールに比べてかなり強めになってるぞ。
このIPAビールに注目！苦味とコクor味のバランス、どちらを選ぶ？
今回は、紹介するIPAビールを2つのタイプに分けてレビューしてみます。
- コクと苦味がガツンとしたIPAビール楽しみたい「重視型」
- 味のバランスを考えてIPAビールを楽しみたい「バランス型」
もちろん、好みの味を選んで飲んでみましょう。
IPAビールをおいしく飲むコツは…、
「キンキンに冷やさずに、ある程度の冷たさで飲む」ことです。
そうすることによってコクと苦味、大事な香りを目一杯楽しむことができます。
IPAビールを飲み比べて、あなたの推しビールを探してみませんか？
「何これ、苦いっ！」しかし、それがクセになっていきます…【インドの青鬼】
重視型 Alc7.0％ ￥266＋税
鼻を近づけるとグレープフルーツの香りが…。
飲んでみると「苦いっ！」と口にしてしまうのが【インドの青鬼】です。
しかし、その苦さも最初のうちだけ。
2口、3口と飲んでいると、あら不思議！この味がクセになってしまいそうなんです。
※この苦さが多くのファンを虜にしているのかも！？
一度飲めばファンになってしまいそう…、そんな人もたくさんいるとか。
インドの青鬼と楽しみたい料理は、チョリソーやソースたっぷりのハンバーグがオススメです。
口に含んだたっぷりの肉汁をインドの青鬼で流し込む…、なんて贅沢なひと時なんでしょう。
のどごしもいいので、料理をガッツリと食べるときに選びたいIPAビールです。
おいしい料理のお供にインドの青鬼はいかがですか？
この苦味とコクはクセになるから不思議なんだよ。
ヤッホーブルーイングの詰め合わせで試してみるのもオススメよ？
ビールサイトで98点！これおいしすぎますっ【ブリュードッグパンクIPA】
重視型 Alc5.4％ ￥358＋税
「辛口で後味がスッキリ」
これが【ブリュードッグパンクIPA】です。
日本のビールのように、ライトな口当たりではなくガツン！とした辛口を楽しむことができます。
一回飲めばリピートすること間違いないおいしさにハマる人も多いそうです。
苦味が好きな人や男性には最高の一本になること間違いありません。
ブリュードッグパンクIPAは、辛口ビール評価サイト「ratebeer.com」で98点を取っています。
飲んでみれば分かります、なぜ98点が取れたのかを。
他のクラフトビールに比べて少し高めで350円ぐらいになっています。(税抜価格）
「他のビールより高くてもいいから、また飲んでみたい！」実際に飲んで、そう感じてしまいました。
ブリュードッグパンクIPA恐るべし…。
味の濃い料理と合いそうですね？
ブリュードッグパンクIPAは少し値段が高いがな…。
たまの贅沢をするときに、オススメしたいIPAビールだ。
香りと味は一級品「おいしい！」と海に叫べ【キャプテンクロウ エクストラペール】
バランス型 Alc5.0％ ￥276＋税
香りだけで何杯も飲めます…、これが【キャプテンクロウ】です。
鼻を通って脳まで届くホップアロマの香りがなんとも強烈。
それもそのはず、他のビールよりもホップを使う量が約2倍なんです。
たくさんの柑橘系フルーツが組み合わさったような香りに飽きがくることはありません。
※輝くゴールドは目も楽しませてくれます
他のIPAビールに比べると、コクと苦味はやや控えめですっきりした味わいを楽しむことができます。
だから何本もキャプテンクロウを飲みたくなってしまうのかもしれません。
目で見て、香りを楽しんで、味に酔いしれて…と三拍子そろっています。
※キャプテンクロウおいしいです！オススメできますよ
「週末の自分へのごほうび」にもピッタリな一本になっています。
もちろん、缶のまま飲むのはNGです！
パッケージに記されているように、グラスに注いで楽しんでくださいね。
ゆっくりと味わって楽しみたいです。ね、レオン？
この香りと味…、飲む価値は必ずあるぞ。
コクと苦味、そして飲みやすい！味のバランスは絶妙【雷電カンヌキIPA】
バランス型 Alc6.0％ ￥298＋税
缶のインパクト大！なのは【雷電カンヌキIPA】です。
他のIPAビールのように柑橘系の香りはしますが、なかでも一番爽やかな香りになっています。
飲んだあとの爽快感、そして口にほのかに残るフルーティーさもたまりません。
鼻から抜ける香りも心地よく感じることができます。
コクと苦味もありますが、やや控えめ。だが、それがいい！
強くない炭酸もちょうど良く、ゴクゴク飲むことができます。
特徴をひとつあげるなら「絶妙なバランスがとれたIPAビール」でしょう。
「IPAビールって飲んだことがないな」
そんな人は、まず雷電カンヌキIPAを試してみてはいかが？
今回はオススメできる銘柄が多くなってしまいそうだな。
あれ…、スッキリしていて飲みやすいけどな？
どちらが苦いか飲み比べてみてね。
どんなビールがおいしい？と女性に聞かれたらオススメしたい【グースアイランドグースIPA】
バランス型 Alc6.0％ ￥278＋税
「ビールは香りも大事でしょ！」
そんな人に飲んでほしいのが【グースアイランドグースIPA】です。
グースとは、鳥のガチョウを意味しています。
グラスに注げば、フルーティーな香りがパアッと広がります。
ほどよいコクと苦味、そして炭酸…。飲みやすさはバツグンです。
ガツン！とくるタイプのものではなく、他のIPAビールに比べるとまろやかな味になっています。
何杯でも飲むこともできるので、数本買っていく人も多いとか。
「ビールが大好き！」という女性とデートのときにオススメしてあげるのもありですよ。
まろやかな味に炭酸もちょうどいいわね。
デートのときにもゆっくりお話しながら飲みたいですね。
まとめ
ぜひぜひ飲んでほしいIPAビールの紹介でした。
苦味に慣れてくると…、焼肉や焼き鳥とのペアリングが最高なんですっ！
肉汁や濃い味付けといっしょになんて…。ごめんなさい、今からIPAビール買いに行ってきます。
ここまで読んでくれた人は絶対飲んでみてくださいね。
「この苦味とコクがおいしすぎ！」って口にすること間違いありません。
それでは、乾杯っ！
